Negeri Kedah yang dikenali sebagai negeri di jelapang padi
merupakan pengeluar beras utama di Malaysia. Perubahan arus masa telah mengubah
cara hidup masyarakat khususnya dalam bidang pertanian. Jika dahulu, petani
hanya menggunakan kerbau untuk membajak tanah namun kini sudah berubah.
Pelbagai jentera digunakan untuk kemudahan para petani moden kini.
Sistem Intensifikasi Padi (SRI) mula diperkenalkan oleh Henri
de Laulanie di Madagascar pada
tahun 1983. Sistem ini yang semakin berkembang telah diguna pakai di kebanyakan
negara seperti Indonesia, Filipina, Brazil dan beberapa buah negara lagi.
Di Malaysia, Sri Lovely Organic Farm
antara yang terawal menggunakan Sistem Intensifikasi Padi (SRI). Sri Lovely
yang bertempat di Sik, kedah ini telah memulakan operasi ini pada pertengahan
tahun 2010.
Sawah dikeringkan terlebih dahulu bagi memudahkan pekerja melakukan kerja |
Pada 5 Mac 2018 lalu satu Program Komuniti
telah dianjurkan bagi mempromosikan lagi perusahaan padi organic. Majlis ini dihadiri oleh Vip-vip jemputan seperti YB
Datuk Mohd Tajudin Bin Abdullah, Exco Kerajaan Negeri dan juga Adun Belantek,
Dato’ Azlie Halim, CEO Intermedia Network, Nik Fauziah ab Manaf, Pengarah
Business Development Intermedia Network dan Souhaila Boudir, Corporate
communications Intermedia Network.
Turut bersama majlis ialah beberapa
penyelidik dari universiti awam untuk melihat sendiri keupayaan Sistem
Intensifikasi Padi (SRI) dalam menghasilkan padi yang terbaik. Antara yang
hadir, DR Nurul Salmi Abdul Latip dari
Fakulti Biologi Alam Sekitar USM, Prof. Dr. Che Azlan Taib, Pengarah Disaster
Management Institute(DMI) UUM, Dr.
Mohamad Ghozali Hassan, ahli Disaster Management Institute(DMI) UUM, Dr. Kamaruddin Radzuan, ahli Disaster
Management Institute(DMI) UUM, Mohamad Afiq Fahmi Ismail dan AbdulQodir Mohamed
yang kedua-duanya merupakan pelajar UUM.
Turut memeriahkan majlis sekitar 40
peserta dari Jabatan Pertanian, Lembaga Kemajuan Wilayah Kedah(KEDA), para
pekerja Sri Lovely Farm dan juga orang kampung.
Pemprosesan padi sedang
dijalankan oleh para pekerja.
Falsafah Tentera di dalam Sri Lovely Organic Farm
Pada asalnya kawasan ini hanya fokus
pada penanaman padi kini Sri Lovely meluaskan dalam penternakan ikan air tawar
dan juga perusahaan madu kelulut.
Menurut penyelia tempat, Kapten (B) Zakaria
bin Kamantasha, nama Sri Lovely diambil dari singkatan Sri Lintang Organic
Valley dan memasarkan dengan jenama Sri Lovely Organic.
Melihat perkembangan pertanian padi
yang semakin maju dengan teknologi telah membawa Zakaria Kamantasha untuk
memulakan padi organik. Semuanya atas kesedaran untuk mengelakkan dari
penggunaan baja kimia keatas padi yang merupakan sumber makanan utama penduduk
di Malaysia.
Zakaria Kamantasha yang juga
merupakan Pengerusi Koperasi Agro Belantik Sik Berhad menegaskan, jerami yang
ada tidak akan dibakar atau dijual sebaliknya diproses untuk dijadikan baja.
Zakaria atau lebih mesra disapa
dengan gelaran kapten ini menceritakan bagaimana dia mengaplikasikan konsep
tentera dalam Sri Lovely Farm. Beliau yang pernah berkhidmat sebagai tentera
menggunakan konsep Administration(pengurusan), Group(kumpulan) dan juga Quatet
Supply (bekalan kuota) (AGQ). Ketiga-ketiga konsep ini saling berkait yang akan
menghasilkan sesuatu output yang
terbaik. Lanskap yang direka juga berkonsepkan penempatan tentera dengan
dikelilingi hutan dan sangat berhampiran dengan sumber air. Struktur bangunan
yang direka juga berasaskan alam semulajadi seperti pokok kayu, buluh dan juga
daun rumbia
Rumah menjemur padi |
Seawal penubuhan Sri Organic sekitar
tahun 2010 sehingga kini sudah pasti terdapat pelbagai halangan terutama dari
segi kewangan. Namun ianya tidak melemahkan semangat Kapten Zakaria malahan
membuatkan beliau semakin berusaha untuk mengembangkan hasil Sri lovely Organic
keserata dunia. Sehingga kini pihaknya sudah berkolaborasi dengan pelbagai
agensi penyelidikan dan pembangunan seperti MARDI, KEDA, Intermedia Network dan
juga UUM.
Sri Lovely Farm sebagai tempat Agro Pelancongan
Selain membantu dari segi ekonomi
penduduk kampung Sri Lovely juga berperanan sebagai tempat penyelidikan dan
pelancongan. Sri Lovely telah menjadi rujukan padi organik apabila penyelidik
dari dalam dan luar negara turut berkampung di sini bagi mendapatkan maklumat.
Bagi memudahkan pelancong dan juga
penyelidik di sini juga disediakan kemudahan-kemudahan seperti dewan terbuka,
beberapa unit rumah tumpangan dan juga beberapa unit pondok rehat sesuai untuk
berehat atau bermalam.
Menurut Emanuele seorang pelancong
dari Genoa Itali, beliau telah berada di Sri Lovely selama sebulan. Beliau yang
lebih mesra dengan panggilan Manan, menceritakan beliau mengetahui mengenai Sri
Lovely ini hanya melalui website.
Beliau yang bekerja dalam bidang
perkapalan di Cambodia telah mengembara ke Malaysia untuk melihat sendiri alam
semulajadi di Malaysia.
Katanya, disini beliau temui
kedamaian dengan persekitaran yang sangat cantik, dikelilingi hutan berbukit,
sungai dan juga bunyi-bunyian alam. Disamping penduduk disini yang sangat harmoni,
saling membantu dan juga menyantuni tetamu terutama masyarakat luar dari
Malaysia.
Kapten Zakaria (Enam dari kanan) menerima sumbangan berupa buku dari pihak UUM. |